Bananenbrood een lekker gezond tussendoortje 😍

Zoals beloofd zal ik iedere week een gezond recept met jullie gaan delen.
Vandaag is dat bananenbrood 🍌🍞
Ik heb deze zaterdag gemaakt en toen per stukje in de vriezer gedaan, zodat ik iedere dag een stukje kan nemen.

Bereidingstijd:
60 minuten1 brood (cakevorm)

Ingrediënten:
3 bananen
150 gram amandelmeel
1,5 theelepel bakpoeder
3 eieren
snuf zout
2 eetlepels honing
1 hand noten (bv hazelnoten en pecans)
snuf kaneel
Olie om in te vetten

Bereidingswijze:
Verwarm de oven op 170 graden. Doe alle ingrediënten in de kom van een keukenmachine en meng alles in enkele seconden (niet te lang) tot een glad beslag. Smeer de bakvorm in met olie. Giet het mengsel in de vorm. Zet de vorm in de oven en bak het brood in 50 minuten gaar. Haal het bananenbrood uit de oven, laat iets afkoelen en snijd vervolgens in plakken.Dit kan je invriezen in plakjes en dan heb je een lekker voorraadje. 1 Sneetje als snack.

Liefs en een fijne dag,

Angelique

#AngiesBodyCare #LekkereGezondeSnack #Bananenbrood #GezondRecept