𝗔𝘇𝗶𝗮𝘁𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲 𝗻𝗼𝗲𝗱𝗲𝗹𝘀 𝗺𝗲𝘁 𝗯𝗿𝗼𝗰𝗰𝗼𝗹𝗶, 𝗸𝗶𝗽 𝗲𝗻 𝗰𝗮𝘀𝗵𝗲𝘄𝗻𝗼𝘁𝗲𝗻

Vandaag weer een heerlijke gezonde maaltijd.

𝗕𝗲𝗿𝗲𝗶𝗱𝗶𝗻𝗴𝘀𝘁𝗶𝗷𝗱:
20 minuten
Voor 2 personen

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲̈𝗻𝘁𝗲𝗻:
120 gram eiermie
50 gram ongezouten cashewnoten
400 gram broccoli
100 gram kipfilet
halve limoen
1,5 eetlepel sojasaus . Let erop dat de sojasaus geen ongezonde zoetstoffen bevat, zoals: Aspartaam of sucralose.
Kokos- of olijfolie om in te bakken
Verse munt naar wens toevoegen

𝗕𝗲𝗿𝗲𝗶𝗱𝗶𝗻𝗴𝘀𝘄𝗶𝗷𝘇𝗲:
Kook de eiermie in ruim voldoende water (ongeveer 1 liter) in ongeveer 5 tot 8 minuten gaar. Bak de cashewnoten in een koekenpan een klein beetje bruin. In de pan hoeft geen olie.Snijd de limoen in partjes, de munt fijn, de broccoli in stukjes (ook de stronk!) en de kip in blokjes. Kook vervolgens de broccoli beetgaar in ongeveer 3 tot 5 minuten. Giet vervolgens de broccoli af.
Bak de kipblokjes in de wokpan goed gaar. Wanneer ze gaar zijn, na ongeveer 5 minuten voeg je de sojasaus, broccoli en noedels hieraan toe. Roer het een beetje door elkaar, zodat alles nog even gebakken wordt en het een mooi geheel wordt.
Verdeel de inhoud van de wokpan over twee borden. Knijp de partjes limoen over het mengsel uit en bestrooi het met munt en cashewnoten.

Eet smakelijk!

Liefs en gezonde groet,

Angelique

#AngiesBodyCare #GezondeMaaltijd #A𝘇𝗶𝗮𝘁𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲N𝗼𝗲𝗱𝗲𝗹𝘀M𝗲𝘁B𝗿𝗼𝗰𝗰𝗼𝗹𝗶K𝗶𝗽E𝗻C𝗮𝘀𝗵𝗲𝘄𝗻𝗼𝘁𝗲𝗻